臭氧发生器在餐饮业（yè）的优势

目前臭氧（yǎng）发生器在餐饮业中消毒方式比较灵活、成（chéng）本低廉、效果明显、无副作用（yòng）。现在餐饮业中利用臭氧消毒一般（bān）采用臭氧水清（qīng）洗浸泡和（hé）臭氧气（qì）体（tǐ）消（xiāo）毒，较传（chuán）统消毒（dú）方式具（jù）有以下优（yōu）势特（tè）点（diǎn）：

    1、臭氧发生器不（bú）仅可对餐具消（xiāo）毒（dú），更具（jù）备其它（tā）消（xiāo）毒（dú）设（shè）备和方法不具备的（对（duì）餐饮场地及厨用设备消毒（dú）能力）， 降解果（guǒ）蔬残留（liú）农（nóng）药及肉制品（pǐn）中（zhōng）含（hán）有的有（yǒu）害（hài）激素，避免食物中（zhōng）毒现象的发生。 　　

    2、臭氧气体可直接对（duì）厨房、饭厅（tīng）、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室（shì）消（xiāo）毒，也可用臭氧水清洗消毒； 　　

    3、臭氧气（qì）或臭氧水可用于那（nà）些不能耐高温（wēn）的餐具消毒，例如（rú） 塑料、彩瓷制（zhì）品等。 　　

    4、臭氧水洗菜，可降解果（guǒ）蔬中的残留农（nóng）药（yào）及肉（ròu）类（lèi）制品的有害激素（sù） 。

    5、臭氧消毒所需时间（jiān）短，操作简（jiǎn）单，消毒后无（wú）需（xū）再清洗 　　

    6、臭氧消毒无（wú）有害（hài）残留（liú）物、无二（èr）次污染（rǎn）。